Frokost vafler

Sunn

matlyst

 

En blogg med sunne oppskrifter

Sunne frokost vafler

Disse sunne vaflene smaker kjempe godt med alle slags typer pålegg, og passer perfekt til en koselig lørdags frokost. De er meget mettende og inneholder bare 114 kcal pr. 100 g. Jeg fikk 12 vafler ut fra røren, hver vaffel inneholder da ca. 72 kcal.

 

Ingredienser:

 

  • 2 Egg
  • 4 dl Skummet kulturmelk
  • 30 g Sukrin (produkt info)
  • 20 g Sukrin gold (produkt info)
  • 200 g Sammalt hvetemel (fint)
  • 1 ts Bakepulver
  • ½ ts Natron
  • ½ ts Kardemomme

 

Fremgangsmåte

 

  1. Visp egg, kulturmelk og sukrin til en jevn blanding.
  2. Tilsett mel, bakepulver, natron, kardemomme og bland alt sammen til en klumpfri røre.
  3. La røren svelle i ca 30 minutter.
  4. Jeg bruker formfett når jeg steker.
  5. Stek til de er lysebrune.