Spinatboller

Sunn

matlyst

 

En blogg med sunne oppskrifter

Spinatboller

Disse spinatbollene er fulle av smak og smaker helt fantastisk. De er sunne og fulle av proteiner og vitaminer. Både store og små her i huset fikk en ny favoritt. Spinatbollene inneholder bare 101 kcal pr. 100 g og kan brukes sammen med mange ulike retter.

 

Ingredienser

 

  • 120 g Spinat
  • 400 g Kjøttdeig av kylling/kalkun
  • 1 Egg
  • 30 g Purreløk
  • 2 Fedd hvitløk
  • Krydder: salt, pepper, spisskummen, løkpulver, oregano

 

Fremgangsmåte

 

  1. Sett ovnen på 220 grader.
  2. Kjør spinat og hvitløk i blender.
  3. Kutt purreløken i små biter.
  4. Bland alle ingrediensene godt i en bolle (blandingen vil bli grønn).
  5. Legg et bakepapir på stekebrettet.
  6. Bruk to store skjeer til å forme kyllingbollene med (1 SS pr bolle) og fordel dem på brettet.
  7. Stek dem midt i ovnen i 15 min og skru av ovnen. La dem stå videre i 10 minutter på ettervarmen.
  • Kyllingbollene er klar til å spises.